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Title: La Jambonnière | Procurez-vous des coupes de porc directement à la ferme.
Keywords: Jambonnière, jambon, élevage de porcs, viande, saucisses, saucissions, c?tes levés, marinades, boucherie, cochon, porcherie Marigro, c?telettes, bacon, filet mignon, ferme familiale, St-Rémi De Tingw...
Description:La Jambonnière vous offre le délicieux porc frais de leur élevage, en plus des nombreux produits et transformations du cochon.
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La Jambonnière | Procurez-vous des coupes de porc directement à la ferme. Bienvenue à propos Produits Installations Points de Vente Contact La Jambonnièreune entreprise familiale Passionnés et passionnants, Lyne et Marco sont la pierre angulaire de La Jambonnière. Ils sont des gestionnaires dynamiques, innovateurs, voire audacieux. Toujours prêts à relever des défis, ils sont des promoteurs stimulant pour le milieu agricole et font preuve d’une grande détermination à atteindre les objectifs fixés. Ils sont surtout fiers d’avoir transmis leur passion à leurs cinq filles qui poursuivent une carrière dans le domaine agro-alimentaire et des ressources humaines,etc… La relève nécessite un apport de connaissance. Mission ? Produire un porc de qualité en respectant le bien-être animal. ? être la référence partout en région pour la viande de porc. ? Exécuter un travail avec une attention qui fait l’envie de tous. ? Combler les attentes des clients jusqu’à satisfaction de ceux-ci. ? Donner le go?t de cuisiner le porc du Québec. Fier d’offrir le porc de notre élevage!Nos Produits La Jambonnière vous offre le porc produit à la ferme et transformé sur place. Toutes les étapes de production et de transformation sont rigoureuses pour vous offrir un produit de qualité exceptionnelle. Porc frais Plusieurs coupes de viande sont disponibles dont des escalopes, des cubes, du steak, du filet mignon, des c?tes levées, etc. Produits fumés Go?tez à nos produits fumés tels que le bacon, le jambon, les c?telettes, les jarrets de porc et bien plus! Terrines, tartinades et viandes tranchées Nous vous proposons plusieurs parfums de terrines ainsi que du creton, de la rillette, de la belogne, du pastrami et du jambon. Saucisses et saucissons Vos papilles seront comblées à la dégustation des saucisses et saucissons de La Jambonnière. Des saveurs pour tous les go?ts! Viandes marinées Découvrez nos brochettes (porc, poulet et boeuf), nos c?tes levées et nos c?telettes marinées. Un délice! Plats cuisinés C'est avec plaisir que nous cuisinons pour vous de bons plats maisons comme du rago?t, des patés, de la sauce spaghetti, etc. Voir notre dépliant de produits Services &Installations La porcherie En 1992, Lyne et Marco acquièrent la Porcherie des parents de Lyne, poursuivant ainsi l’entreprise familiale. La ferme compte aujourd’hui 180 truies et 1200 porcs à l’engraissement. Toujours à l’avant-garde des techniques dans la production du porc, toute l’équipe travaille fort pour améliorer les conditions d’élevage et le rendement de la porcherie en mettant en ?uvre des normes d’élevage qui figurent parmi les meilleurs au monde. Ainsi nous respectons le rythme du développement de l’animal qui se fait de fa?on naturelle en lui procurant une alimentation saine et équilibrée exempte d’hormones de croissance et sans antibiotique de prévention et cela dans un environnement douillet. C’est en mars 2004 que la jambonnière débute et à ce jour 35 % des porcs sont transformés pour vous procurer une viande de qualité. Découpe personnalisée, transformation du produit, et emballage fra?cheur! La Jambonniere offre ses services aux éleveurs de la région (agneau, veau, b?uf, alpaga, etc.). Les produits sont préemballés afin de répondre aux exigences sanitaires de plus en plus élevées et d’en sceller la fra?cheur. Le tout est livré frais ou congelé selon la demande. Les animaux doivent avoir été abattus dans un abattoir certifié. Notre participation àArrive en campagne Nous avons eu le plaisir d'accueillir une belle famille urbaine pour une durée de 24h dans le cadre de la première saison de l'émission Arrive en campagne. Animée par le chef Stefano Faita, celle-ci a été diffusée sur les ondes de TVA à l'été 2016. Une expérience incroyable qu'il nous fait plaisir de partager avec vous. Visualisez la vidéo pour visiter nos installations et en découvrir davantage sur notre entreprise! Une viande délicate à servir en toute occasion!LE PORC à chair tendre et savoureuse, le porc s’apprête rosé, en r?ti au jus, en carré, en c?te-levées, en osso-bucco... En fait, tout est prétexte à le savourer. Pour un repas de dernière minute ou pour un souper gastronomique, conservez-en des coupes variées au congélateur. Notre emballage sous vide permet une conservation de qualité pendant les 6 mois recommandés. Du saucisson au filet mignon, dans le cochon tout est bon!! Passez nous voir!Nos points de vente La Jambonnière 3015, chemin St-Rémi, St-Rémi de Tingwick, QC J0A 1K0 jambonniere.com 819 359-3700 Marché de Solidarité de Victoriaville 930, rue Notre-Dame Est, Victoriaville, QC G6P 4B9 marchevicto.com 819 795-3346 Marché Public des Bois-Francs 1, boul. Jutras Ouest, Victoriaville, QC G6P 1Y8 marcheboisfrancs.com 819 758-1773 Marché Godefroy 1700, av. Desc?teaux, Bécancour, QC G9H 1W2 marchegodefroy.com 819 233-3700 La Charcuterie du Marché (Marché Public Drummondville) 265, rue des Voiliers, Drummondville, QC J2A 1S5 marchepublicdrummondville.com 819 857-1953 Boucherie du terroir (Ferme Guyon) 1001, rue Patrick-Farrar, Chambly QC J3L 4A7 fermeguyon.com 450 658-1010 Nous pouvons livrer votre commande à la Boucherie Eumatimi (Québec), chez Angus Zone (Saint-Agapit), à la Boucherie Beau-Bien (Montréal), chez Pantagruel Traiteur (Sherbrooke) ainsi qu'à plusieurs commerces de la région du Centre-du-Québec. Informez vous à La Jambonnière pour plus de détails. Vous désirezNous Contacter? Pour nous faire part de vos commentaires, pour obtenir des réponses à vos questions ou encore pour passer une commande, n'hésitez pas à nous écrire par le biais du formulaire de demande d'information ci-dessous. Merci! 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